面得筋

　　面得筋是海韦力公司研发的增筋剂的新技术产品，主要是用于提高和改善面粉的品质和筋度，使得做出的面制品口感筋道，色泽白亮。

使用方法：

　　把称量好的面得筋与面粉直接混匀使用。

各类面条中的应用：

　　面得筋不仅可以提高面筋的强度，而且对提高面筋的延伸性也有很好效果，十分适合各种面条的使用，能使加工的面条口感筋道爽滑、耐煮耐泡、不断条。

　　面得筋使用范围0.5-0.8%（以面粉计）。

饺子馄饨皮中的应用：

　　加工饺子、馄饨皮的面粉使用面得筋可以提高筋度，使得饺子馄饨皮筋道光滑而且不容易破皮；防止饺子馄饨皮在储存过程中的粘连现象。

　　面得筋使用的范围0.3-0.5%（以面粉计）。

馒头包子中的应用：
　　面得筋可以改善面筋的质量，使得面筋具有很好包气性，蒸出的馒头、包子个头饱满、挺立。

　　面得筋的使用量一般为0.3%就能达到很好的效果!

面得筋使用注意事项：

　　一般面得筋的使用量为0.5%。对于面条类的面粉可以先按0.8%试用，如果面条吃起来口感过强，可以适当降低使用量；对于馒头、包子等发酵面食，可以先按0.3%试用，然后根据馒头、包子的个头适当降低试用量；饺子、馄饨、烧麦等面皮可以先按0.5%试用，然后根据面食筋度适当降低使用量！

免费试用说明：

　　我们可以免费给您邮寄1袋双效泡打粉，让您通过亲自试用了解双效泡打粉的效果，如需要请给我们留言！